Recetafácil con fotografías del paso a paso y recomendaciones de cómo servirla. Merluza 250 g; Arroz de grano largo 1 taza; Caldo de pescado o fumet 2 tazas; Cebolla 0.5 ; Convieneque sepas, antes de nada, que cocinar con arroz no es tarea fácil, y que darle el punto perfecto requiere de cierta experiencia entre fogones.Pero no te desanimes porque las recetas de
Instrucciones 1. Poner en una olla dos litros de agua con un poco de sal y añadir la cabeza de merluza, los huesos de mero y rape y/o la morralla de pescado. Llevar a ebullición a fuego suave y

Estareceta será irresistible para los que se sienten a tu mesa en estas fiestas. Fácil de hacer y con partes de la merluza, como las colas, que habitualmente están a un precio módico

Cómohacer merluza a la gallega. 1.-. Lo primero será poner a cocer las patatas. Muchas personas las chascan pero a mí me gustan en rodajas gordas, por comodidad a la hora de emplatar. Las ponemos a cocer con las cebollas peladas, las hojas de laurel y un par de ajos en caldo de pescado o en agua con sal, depende de lo que
Cortarlas zanahorias en rodajas, la cebolla y el pimiento en brunoise. Poner en una cazuela el aceite y freír los ajos. Apartar y seguir con la receta de merluza en salsa. Machacar en el mortero, los ajos fritos, las avellanas, el pan tostado, las hebras de azafrán y una pizca de sal. En la misma cazuela, sofreír las verduras, durante unos Z1WMf. 447 360 136 104 44 435 16 215 199

arroz con merluza fácil y rapido